Flanksteak kornfodret The Black

Det, der gør THE BLACK så speciel, er dens forpligtelse til kvalitet. Black Black Angus-kvæget opdrættes med kærlighed på de store marker i Uruguay. Her, midt i den betagende natur, græsser de frit, nyder et stressfrit liv og vokser op under den sydamerikanske sol.

120 dages kornernæring for fremragende smag
Det sorte kvæg fodres med korn i 120 dage, en særlig diæt, der resulterer i en unik smagsoplevelse. Korndiæten, kombineret med græsning på brede græsarealer, giver smukt marmoreret, smagfuldt og mørt kød.

Fuldt sporbar: fra jord til bord
Vi tror på gennemsigtighed og sporbarhed. Hvert stykke kød fra THE BLACK er fuldt sporbart, fra gården, hvor oksekødet voksede op, til din tallerken. Det betyder, at du ved præcis, hvor dit kød kommer fra, og hvordan det er opdrættet med omhu.