Vina Muriel, Rioja Reserva 2016

Vina Muriel 2016 – Håndværk og Tradition fra Elciego

Vina Muriel 2016 er fremstillet med stor omhu og respekt for traditionen i Rioja-regionen. Denne vin er dyrket på 100% Tempranillo-druer fra Elciego-området, hvor de originale vinstokke trives i kalkholdige jordarter, der giver druerne en særlig mineralitet og friskhed. Det er disse unikke forhold, der giver Vina Muriel 2016 sin rige og komplekse karakter.

Fermenterings- og macerationsprocessen foregår over 20 dage i rustfri ståltanke med daglige pump-overs for at sikre optimal ekstraktion af farve, tanniner og aromaer. Denne nøje overvågede proces giver Vina Muriel 2016 sin intense farve og strukturerede smagsprofil.

Vinen lagres i 24 måneder på 225-liters amerikanske og franske egetønder, hvor tre forskellige reoler bruges til at sikre variation i træets indvirkning på vinen. Dette tilføjer subtile noter af vanilje, krydderier og ristet egetræ, der gør smagsoplevelsen endnu mere kompleks.

Inden Vina Muriel 2016 frigives på markedet, modnes den i flasken i to år, hvilket giver den tid til at udvikle en perfekt balance mellem frugt, tanniner og egetræets aromaer. Resultatet er en silkeblød vin med en elegant, langvarig eftersmag – en vin, der er værd at nyde ved særlige lejligheder.