Opdag den lækre Gyros opskrift - nem og velsmagend

Prøv vores autentiske Gyros opskrift med krydret kød, tzatziki sauce og grøntsager - perfekt til en hyggelig middag med venner og familie.

Ingredienser:
- 500g svinekød i strimler
- 2 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 2 fed hakket hvidløg
- 1 tsk oregano
- Salt og peber efter smag
- Pita brød
- Tzatziki sauce (opskrift kan findes separat)

Fremgangsmåde:
1. Bland olivenolie, citronsaft, hvidløg, oregano, salt og peber i en skål for at lave marinaden.
2. Tilsæt svinekødet til marinaden og lad det trække i mindst 30 minutter.
3. Steg kødet på en varm pande, indtil det er gennemstegt og gyldent.
4. Varm pita brødene og fyld dem med det stegte kød.
5. Server med tzatziki sauce og eventuelle ekstra grøntsager efter smag.

Gyros er en populær græsk ret, der består af krydret kød, typisk svinekød eller kylling, der er stegt og serveret i et pita brød med tzatziki sauce og grøntsager. Retten stammer fra Grækenland og er kendt for sin intense smag og saftighed. En passende vin til at nyde med gyros er en frisk og let hvidvin som en græsk Assyrtiko eller en Sauvignon Blanc.

Gyros er en ideel ret til en afslappet middag med venner eller familie, da den er nem at lave og kan tilpasses med forskellige grøntsager og saucer. Retten kan også serveres som en del af en buffet eller picnic, da den er let at transportere og spise med hænderne.