Monti- Barolo Montforte d´Alba 2016

Monti - Barolo Monforte d'Alba 2016

Denne Barolo fra Monforte d'Alba og den anerkendte årgang 2016 er en bemærkelsesværdig vinoplevelse, hvor tradition og terroir mødes i en smukt balanceret og kompleks smag.

Vinen præsenterer en rød, moden frugtprofil, hvor saftige sorte kirsebær og ribs skinner igennem, akkompagneret af en syrlig friskhed fra blåbær. I næsen finder man en blid og næsten æterisk duft, der kombinerer varme noter af kanel og et diskret strejf af tobak, hvilket giver dybde og elegance til vinens bouquet.

I munden folder vinen sig ud med en omsluttende struktur, der både er fyldig og levende. Tanninerne er markante men balancerede og tilføjer en seriøsitet, der løfter vinens karakter. Den lange afslutning er både elegant og rig, med en vedvarende smag, der indbyder til næste tår.

Monti Barolo Monforte d'Alba 2016 er et oplagt valg til vildt, oksekød og modne oste, men den kan også nydes alene for den fuldendte Barolo-oplevelse. Dette er en vin, der har lagringspotentiale og vil udvikle endnu større dybde med årene

Flaskestørrelse: 0,75

Områdenavn: Piemonte

Land: Italien

Vintype: Rødvin

Anbefales til: Oksetatar eller kalvetatar med trøffel. Men også gryderetter og vildt.

Druer: 100% Nebbiolo

Økologisk: Nej

Vinhus: Monti